En ruta con Joaquín Prat

"Me gusta navegar por el norte de Mallorca, desde el Puerto de Andratx hasta la bahía de Pollensa"

Actualizado: 19/09/2019

Se crió entre los platós de televisión y los estudios de radio, por lo que la comunicación en Joaquín Prat es algo innato. Motero, apasionado de la familia y fan de los huevos con pisto, el presentador de Telecinco (El programa de AR y El programa del verano) nos desvela esos rincones de Mallorca donde le gusta escaparse, con su mujer e hijos, cada vez que las obligaciones laborales le dejan. Previsor, ya tiene programado el viaje para estas Navidades.

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Con casi 5 horas de directo al día, Joaquín tiene jornada intensiva en el plató de Telecinco. Este verano se ha colado cada mañana en las casas de los espectadores y sus apartamentos vacacionales con las últimas noticias de política y corazón. Ahora, con el arranque de septiembre vuelve a acompañar a su jefa, Ana Rosa Quintana, en la decimosexta temporada de El Programa de AR.

Te pasaste todo el verano trabajando… ¿Alguna escapada exprés?

Todas las que pude de fin de semana. En verano, siempre a Baleares. Tengo familia en Mallorca y una casita ahí, e intentamos pasar el mayor tiempo posible donde nos gusta estar, no solo a mi mujer y a mí, sino a los niños. Cerquita del mar.

¿Era también dónde ibas de pequeño?

Exactamente. Y tengo la suerte de que el mismo amor que yo siento por Mallorca se lo he podido transmitir a mi mujer Yolanda y a los niños... Así que no hay grandes discusiones respecto al sitio donde nos vamos de vacaciones. Estamos todos de acuerdo. Podríamos decir que en verano nuestras vacaciones son muy poco originales.

¿Y algún recuerdo que tengas de esos veraneos de la infancia?

El mar. Me pasaba todo el día buceando. Hacía pesca submarina y pasaba horas y horas en el agua. Luego también hay unas patatas suecas que cultiva mi abuela en su casa en Mallorca y que siempre las traía cuando salíamos a navegar para comer. El olor a esa patata hervida lo asocio a los veraneos en familia y a lo que yo llamo los años dorados: cuando era un niño y no sabía lo que era la vida ni las responsabilidades.

¿Y qué lugares nos recomiendas en Mallorca?

De Mallorca recomiendo todo. Toda la costa norte desde el Puerto de Andratx hasta la bahía de Pollensa para navegar. Y luego también en el interior de Mallorca hay lugares fantásticos que nadie debería perderse. Además de los más conocidos, tipo Valldemossa y su cartuja, hay otros menos concurridos como el municipio de Sineu, Consell o Santa María del Camí, que merecen una visita.

Localidad Valldemossa Valldemossa

Y para comer... ¿a dónde nos vamos?

Al sur de la isla de Mallorca, en Ses Salines, esta 'Bodega Barahona - Casa Manolo' (1 Sol Guía Repsol). Para mí, el mejor restaurante de la isla, con el mejor pescado. Hay que pedir el calamar de potera en su tinta –que se pesca con anzuelo– y que es un auténtico placer para todos los sentidos.

Localidad Ses Salines Ses Salines

Y en invierno, cuando sales de Madrid... ¿qué carretera es la que más coges?

La que me lleva directamente al Pirineo de Huesca o la de Andalucía hacia Sierra Morena o Sierra Nevada. Desde hace muchos años esquío y en invierno necesito nieve.

Estacion de Esquí Sierra Nevada Monachil, Granada

¿Y en esos viajes vas con las noticias puestas, por eso de estar pendiente de la última hora, o prefieres escuchar música?

Con música, con música... soy muy melómano. Según salgo de aquí, me pongo Radio 3, que ya tengo sobredosis de política en el programa. Hay que desconectar.

Dime qué temas debería añadir a mi playlist.

Pues mira, tengo la playlist de este año actualizada. He descubierto el nuevo álbum de los británicos Hot Chip (A Bath Full of Ecstasy); luego hay un grupo que me encanta que es Parcels y por darte uno que me da muy buen rollo para el veranito, el último álbum de La Casa Azul: La Gran Esfera. Espera que tengo más... Hay un grupo que se llama Heart que también me encanta y por darte algo más alternativo, yo siempre voy con Fools, Florence & The Machine o los Love of Lesbian. Soy muy ecléctico en gustos musicales, también escucho música clásica.

¿Y un hotel al que tengas pendiente ir?

Acaban de inaugurar uno en la playa de Es Pujols (Formentera), el 'Five Flowers Hotel & Spa', al que todavía no he podido ir, pero tiene muy buena pinta y tengo muchas ganas de conocer porque además tiene un restaurante japonés fantástico en la azotea, 'Kokoy', con vistas a Ibiza y el Estany Pudent, que gestiona el chef Hideki Matsuhisa (2 Soles Guía Repsol por 'Koy Shunka' en Barcelona).

2 Soles Koy Shunka Barcelona, Barcelona Restaurante · Barcelona, Barcelona

Japonesa
Mediterránea

¿Y qué tiene que tener un hotel para que te guste?

Que tenga un gran kids club porque tengo un hijo pequeño de cuatro años que vale por ocho niños. Los otros ya son mayores, pero para el pequeño necesito un buen programa de actividades. Y también que tenga un spa con buenos masajistas, porque a mi mujer y a mí, cuando estamos de vacaciones, nos gusta mucho relajarnos con un buen masaje.

¿Y algún plan o viaje para hacer con niños?

En el puente de diciembre me voy a hacer un plan con niños, si me lo permiten estos amables señores que hacen este programa. Nos vamos a Laponia con mi hijo a conocer la casa de Papá Noel. Vamos a ver auroras boreales, a pescar en el hielo, hacer trineos con perros, ver renos, montar en motos de nieve... Me va a costar un pastón, pero para eso trabajo tanto y va a ser un viaje inolvidable. Estoy convencido de que los críos se lo van a pasar fenomenal.