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Cáceres , Cáceres
Toño Pérez y José Polo son también, desde finales de 2020, flamantes responsables de este restaurante ubicado en una casa torre del siglo XV cubierta de vegetación en el corazón de la Ciudad Monumental de Cáceres. Renacido con intención de ser un complemento para 'Atrio', con una oferta “más casual y divertida”, apuesta por un concepto de restauración desenfada, una cocina sencilla pero con toques sorprendentes. Se centra en realzar sobre la brasa la calidad de carnes ibéricas y verduras, no faltan embutidos y quesos, los postres destacan por su delicadeza y la carta de vino está muy bien concebida.
Ensaladilla rusa, croquetas, berenjena, puerros, callos y morros, garbanzos con espinacas y el arroz con calamares y magro
C. de los Condes, 3, 10003 Cáceres
927211147
https://torredesande.es
Equipo
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