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Le Vin rouge maitre cavista

Oropesa del Mar/Orpesa , Castelló/Castellón

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  • Francesa
  • Gastronómico
  • Carne
  • Restaurante
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

La mejor sala de Castellón se encuentra en Le Vin Rouge. Carlos es un cavista apasionado del vino francés y creó un espacio donde guardar su colección de joyas vínicas, complicadas de encontrar. Su manejo en la sala y la bodega son protagonistas, la comida es un mero acompañamiento en comparación, está conceptualizada en la época previa a la Nouvelle Cuisine, cuando el cocinero aún no salía a sala y los platos eran de la escuela de Auguste Escoffier, con mucho sabor sin importar demasiado la presentación y cuidado al detalle el confort del comensal.

Opciones de menú

Steak tartar (preparación en sala). Steak café Paris. Escargot bourgugnion. Foie gras. Ostras rockefeller. Nuestro carro de quesos

  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Vinos terroir
  • Organiza eventos
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Plaça de la Constitució, 4, 12594 Orpesa, Castelló

      Cómo llegar
    • Teléfono

      722328281

      Llamar
    • Web

      https://le-vin-rouge-maitre-cavista.negocio.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

      Ver web
    • Instagram

      https://instagram.com/le_vinrouge_maitre_cavista?igshid=YmMyMTA2M2Y=

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Francesa
    • Propietario Silvia Mompo Fortuño
    • Año de inauguración 2020
    • Capacidad de la sala 20 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Susana Martinez Valcarcel
    • Sumiller Carlos Garcia Lozano

    ¿Quieres probarlo?

    722328281

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.