Buscar cerca de mi No se ha encontrado
Vistos recientemente Borrar todo

    Establecimientos gastrónomicos más buscados

    Ibidem
    Ibidem
    Restaurante · Arnuero, Cantabria, España
    Recomendado · €€
    O Muiño das Lousas
    O Muiño das Lousas
    Restaurante · O Carballiño, Ourense/Orense, España
    Recomendado · €€
    Qüenco de Pepa
    Qüenco de Pepa
    Restaurante · Madrid, España
    1 Sol · €€

    Lugares de interés más visitados

    Carril, O
    Carril, O
    Localidad · Pontevedra, España
    Fiesta de San Marcos en Olvega
    Fiesta · Ólvega, Soria, España
    Romería de la Hiniesta
    Fiesta · Zamora, España

    Reportajes más vistos

    Los Soles que se hacen a la parrilla
    Los Soles que se hacen a la parrilla
    Reportaje gastronómico
    Begoña Rodrigo ('La Salita'), nueva 3 Soles 2024, en un año brillante para la gastronomía
    Begoña Rodrigo ('La Salita'), nueva 3 Soles 2024, en un año brillante para la gastronomía
    Reportaje gastronómico
    La cocina española deslumbra en Cartagena
    La cocina española deslumbra en Cartagena
    Reportaje gastronómico

    Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!

    Compartir

    {{title}}
    {{buttonText}}

    Añadir evento al calendario

    Empanadillas veganas

    Un bocado vegetal con aires indios

    Dificultad

    Fácil

    alt
    Añadir a mi guía
    Compartir

    01/07/2024 –

    Actualizado: 12/12/2023

    Texto: Rosa Tovar

    Esta versión de las empanadillas veganas está inspirada en la India, donde estos pasteles vegetarianos se preparan en una masa fina, menos grasa, amasada con yogur -que le da la acidez- y cortada en tiras largas, que se van plegando en triángulos, las samosas. Pero en empanadilla quedan genial y son muy nuestras.

    Nota:

    La razón de que la masa de empanadilla tenga vino blanco, zumo de limón o vinagre con agua es que estos ingredientes son ácidos, elemento imprescindible para las masas que se quieren estirar muy finas. Es una tradición ya antigua en la cuna del trigo, el Mediterráneo.

    Otras recetas

    Receta Dificultad Fácil Preparación 75’ Prueba Receta new Prueba Receta new
    Un clásico que se rinde al foie Receta Dificultad Fácil Preparación 45’ Un clásico que se rinde al foie Receta de huevos rellenos de ‘foie’
    Un jugoso pastel para fans del pescado Receta Dificultad Fácil Preparación 75’ Un jugoso pastel para fans del pescado Pastel de pescado con salsa de pimientos
    Los huevos rellenos que siempre triunfan Receta Dificultad Fácil Preparación 35’ Los huevos rellenos que siempre triunfan Huevos rellenos
    Una preciosa y exquisita tarta cítrica Receta Dificultad Fácil Preparación 15’ Una preciosa y exquisita tarta cítrica Tarta de mandarina y ‘kumquat’
    Empanadillas evocadoras y riquísimas Receta Dificultad Fácil Preparación 70’ Empanadillas evocadoras y riquísimas Empanadillas de carne
    Las croquetas que conquistarán a todos Receta Dificultad Fácil Preparación 65’ Las croquetas que conquistarán a todos Croquetas de jamón
    Un bocado vegetal con aires indios Receta Dificultad Fácil Preparación 70’ Un bocado vegetal con aires indios Empanadillas veganas
    Un caldo de pochas de raíz paraguaya Receta Dificultad Fácil Preparación 85’ Un caldo de pochas de raíz paraguaya Sopa de porotos
    Una sopa icónica que se mastica Receta Dificultad Fácil Preparación 85’ Una sopa icónica que se mastica Sopa paraguaya
    Una sopa de 'bolitas' que reconforta Receta Dificultad Fácil Preparación 55’ Una sopa de 'bolitas' que reconforta ‘Borí-borí’ blanco
    Una sopa que huele a literatura Receta Dificultad Fácil Una sopa que huele a literatura Sopa de ‘miso’ con aroma de ‘taro’ de ‘Los misterios de la taberna de Kamogawa’
    El puchero de los recuerdos en Kioto Receta Dificultad Fácil Preparación 55’ El puchero de los recuerdos en Kioto Estofado de ternera ‘de hace cincuenta y cinco años’ de ‘Los misterios de la taberna de Kamogawa’

    Te puede interesar

    Un menú para Nochevieja al gusto de todos Reportaje gastronómico Un menú para Nochevieja al gusto de todos Platos clásicos y diferentes para tu menú de Navidad
    El templo de los asturianos golosos está en Luarca Reportaje gastronómico El templo de los asturianos golosos está en Luarca ‘Pastelería Cabo Busto’ (Luarca, Asturias)
    Las sopas que emocionan a Robert De Niro y Brandoni en la serie 'Nada' Reportaje gastronómico Las sopas que emocionan a Robert De Niro y Brandoni en la serie 'Nada' Recetas de sopas paraguayas
    Échate a temblar Reportaje de viaje Échate a temblar Planes para Halloween
    Planazos para los días borrascosos Reportaje de viaje Planazos para los días borrascosos ¿Qué hacer un día de lluvia?
    La empanada de conejo de Lucía Freitas y Luis Tosar Reportaje gastronómico La empanada de conejo de Lucía Freitas y Luis Tosar Showcooking Guía Repsol en el Festival de las Ideas y la Cultura de elDiario.es (A Coruña)
    No tires el aceite de las latas ¡cocina con él! Reportaje gastronómico No tires el aceite de las latas ¡cocina con él! Cómo aprovechar el aceite de las conservas
    Dos recetas sin misterios de la 'taberna Kamogawa' Reportaje gastronómico Dos recetas sin misterios de la 'taberna Kamogawa' Recetas sencillas de ‘Los misterios de la taberna de Kamogawa’
    Seis platos para no cocinar cuando aprieta el calor Reportaje gastronómico Seis platos para no cocinar cuando aprieta el calor Recetas fáciles y rápidas para el verano
    Tragos 'premium' aptos para casa Reportaje gastronómico Tragos 'premium' aptos para casa 3 recetas de cócteles ‘made in’ Barcelona
    Aperitivos sorprendentes en un abrir y cerrar de latas Reportaje gastronómico Aperitivos sorprendentes en un abrir y cerrar de latas 5 recetas de aperitivos con conservas
    6 platos rápidos para un verano caluroso Reportaje gastronómico 6 platos rápidos para un verano caluroso Recetas rápidas para verano
    15 platos canarios que tienes que probar Reportaje gastronómico 15 platos canarios que tienes que probar Comida típica de Canarias
    6 sopas que te hacen sentir mejor Reportaje gastronómico 6 sopas que te hacen sentir mejor Recetas de sopas de invierno para combatir el frío
    La repostería, el mejor pasatiempo invernal para tus hijos Reportaje gastronómico La repostería, el mejor pasatiempo invernal para tus hijos Recetas navideñas para hacer con niños