La cachaça es un licor de caña de azúcar muy popular en Brasil y funciona como base para este cóctel, donde la fruta de la pasión y la leche de coco también tienen su hueco. Porque es posible preparar una bebida brasileña y que no sea caipirinha, cóctel Batida.
Cremoso, tropical y la segunda bebida más famosa de Brasil después de la caipirinha, el cóctel Batida también se hace a partir de cachaça. Es goloso y su espumita te va a dar mucho juego para que la noche acabe con una lambada.
Preparación de Cóctel Batida
En el recipiente de la batidora, echa 180 ml de hielo picado y añade todos los ingredientes. Bate a alta velocidad unos 15-20 segundos hasta que tenga una consistencia como de granizado.
Si hace falta, añade más hielo.
Vierte en un vaso bajo y ancho y adorna con nuez moscada rallada.
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